LAS UVASVIAJERAS

LAS UVAS VIAJERAS ISLAS CANARIAS

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El origen de
Las Uvas Viajeras.

Tienes en tus manos el final de un viaje que empezó hace más de quinientos años.

Collage vintage de un viaje marino: una gran criatura entre ballena y kraken sobre el océano, con un barco de vela antiguo
El mar que cruzaron las uvas, contado a la manera de los mapas antiguos.

En el siglo XV, las primeras cepas llegaron a Canarias en las bodegas de los barcos. Las traían monjes, comerciantes y colonos desde Europa: la malvasía partió de Creta e hizo escala en Madeira antes de tocar tierra volcánica. Eran uvas viajeras.

Y aquí echaron raíces. En suelos de lava y ceniza, a la sombra del volcán, encontraron un clima que no existe en ningún otro lugar: el sol del Atlántico, los vientos alisios y la altura de la isla. Siglos después, cuando la filoxera arrasó los viñedos de Europa, el océano protegió a las islas: la plaga nunca llegó. Por eso los viñedos canarios son prefiloxéricos, de los pocos del mundo que crecen en pie franco, sobre sus propias raíces, como se cultivaba antes de que Europa lo perdiera todo.

Las cepas que desaparecieron en su tierra de origen sobrevivieron aquí. Hoy el archipiélago conserva más de ochenta variedades, muchas de ellas únicas en el mundo. Uvas que un día viajaron y que ya solo existen aquí.

Por eso este proyecto se llama Las Uvas Viajeras.

A lo largo de la historia, nuestros vinos fueron objetos de deseo al alcance de unos pocos. En las tabernas de Shakespeare, Sir John Falstaff habría vendido su alma al diablo por un poco de Canary.

La soledad del Atlántico y el fuego del volcán siguen dando a estos vinos aromas y sabores que no se parecen a nada. Y quienes los hacen respetan las viejas maneras, manteniendo vivo el carácter de siempre.

Las Uvas Viajeras quiere acercarte un poco al cielo... y presentarte a quien tendrás que vender tu alma: al diablo.

Carmen Pilar García del Pino

CREADORA DE LAS UVAS VIAJERAS

02 / EL EQUIPO

El Dream Team.

La viña al atardecer, en sepia
El equipo de Las Uvas Viajeras brindando entre viñas, en sepia
Un viticultor recogiendo un racimo con sus tijeras, en sepia

La visión que impulsa la marca, la experiencia que acompaña al vino y las manos que cuidan la viña. Tres papeles complementarios que dan forma al proyecto.

LA VISIÓN Y LA MARCA

Carmen Pilar
García del Pino

Creadora del proyecto

Emprendedora y profesional vinculada al sector vitivinícola, con experiencia en desarrollo comercial, creación de marca y posicionamiento de producto.

Impulsa Las Uvas Viajeras desde Canarias con una visión contemporánea del vino: identidad, territorio, cercanía y una marca con personalidad propia.

LA EXPERIENCIA Y EL CRITERIO

José
Polegre

Colaborador y asesor enológico

Profesional con amplia experiencia en el mundo del vino, especializado en enología, marketing y comercialización internacional.

Su trayectoria aporta al proyecto una visión global del sector, conocimiento de mercado y criterio técnico para desarrollar vinos con identidad y recorrido comercial.

LA TIERRA Y LA VIÑA

Jorge
Quintero

Viticultor

Tercera generación de viticultores. Junto a su hermano Ernesto, trabaja en la recuperación y continuidad del viñedo familiar, en la comarca de Abona, en Tenerife, manteniendo vivo un patrimonio agrícola construido durante generaciones.

Su trabajo representa la raíz del proyecto: la tierra, la viña y el respeto por el origen.

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ENCUÉNTRANOSAbona, Tenerife · Islas Canarias
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